1.大数据技术应用
大数据专业是渝中职教为重庆城市大数据应用对口服务的新兴专业，采用“校企合作、项目化教学”等多种新型教学方式，使学生在专业知识和技能上更精、更专、更适合大数据行业和企业的人才需求。参加的2021金砖五国“数据分析与可视化技术”技能大赛获得二等奖，三等奖。与华为公司等多家企业深度合作，学生可在校内特色实训基地及校企合作基地进行项目实战训练，提高学生的综合编码能力和岗位适应能力。本专业对口重庆工业职业技
2.建筑装饰技术
建筑装饰设计专业学习运用正确的施工技巧和工艺手段来营造舒适美观的室内外环境。该专业与多家大型装饰公司合作，培养学生室内外装饰设计和现场施工技能，就业和创业优势明显。培养从事室内装饰设计、设计室平面设计、绘图制图等工作岗位的技术人才。本专业与重庆建筑工程职业学院开办3+2中高职对口贯通教育。
3.咖啡酒水
咖啡酒水是高星级饭店运营与管理特色专业下的一个专业方向，采用“现代学徒制”模式，跟全球星级酒店合作培养现代新型服务型人才；通过“双基地建设”创建“咖啡学院”，校企共同培育培养创新创业人才；坚持课程思政，立德树人，培养适应旅游业发展和地方经济建设需要的、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有健康的身体和心理，具有一定的文化基础知识、酒店服务与管理专业基础、良好的职业素质和综合职业技能，具备一
4.中餐烹饪
中西面点专业坚持课程思政，坚持立德树人，培养拥护党的基本线路，牢固树立社会主义核心价值观，适应社会主义市场经济需要的中等职业技能人才，培养现代服务业需要的德、智、体、劳、美等全面发展的现代“工匠”，传承职业“工匠精神”，牢固掌握职业岗位（群）所需的基础知识及专业技能，并具有较强的学习能力、交流能力、实践能力、创业能力、社会适应能力，重点培养面向区域经济发展、服务一线，善经营、懂管理，餐饮服务业中高
5.计算机应用
面向计算机维修工等职业，计算机软件与硬件操作、信息管理工程技术等岗位（群）。
